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シソシード

1,620 JPY

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タイ北部「メーホーンソーン」の名産品である「シソ」の種を組み合わせた、香り華やかでユニークなチョコレートです。 日本で馴染み深いシソですが、アジア料理でも広く使われているハーブの一種です。 Kad Kokoaでは、シソの実の種のみを取り出して、軽くローストし、58%のオリジナルブレンドチョコレートに散りばめています。 サクサクプチプチとした食感とともに、シソの華やかな香りがはじけて、ふんわりと広がります。 見た目以上にとっても華やかで、クリーミーなチョコレートをより上品に引き立てます。 **受賞歴** 「インターナショナルチョコレートアワード2019・ワールド・インクルージョン部門」にて銅賞、スペシャル賞を受賞。 ※発送は、ご注文を受けてから2日〜3日以内にさせて頂きます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 内容量:55g サイズ:112×112×12(mm) 原材料:カカオマス、きび砂糖、シソの種 特定原材料:なし 保存方法:直射日光を避け、15℃〜18℃の冷暗所にて保存 ※本製品の工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を生産しています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆◆Kad Kokoa◆◆ “Kad Kokoa”は、「タイのカカオ農業の発展を目指したい」という想いから、2018年にタイ・バンコクにオープンしたビーントゥーバー*チョコレートメーカーです。 タイの様々な地域で収穫される厳選したカカオ豆のみを使用し、素材の味を大切にしたチョコレートをお作りしています。 Kad Kokoaは今後も、タイだからこそ生み出せる美味しいチョコレートを作り続けることで、更なるタイのカカオマーケットを創り出します。

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