タイ東部「チャンタブリー」で生産されるUSDA認証を受けたオーガニックきび砂糖から作るキャラメルシュガーと粒子が大きめの岩塩を、58％のダークチョコレートに混ぜ込んだ、間違いのない王道の一品です。 Kad Kokoaのチョコレートに使用しているきび砂糖は、全てこの職人による伝統的な方法で生産されるオーガニックシュガーを使用しています。 キラキラと輝きを放つ断面も美しい。 キャラメルシュガーと岩塩のカリカリとした食感が楽しく、しっかりとした塩味とほろ苦いキャラメルの甘さが、チョコレートにより一層の深みを出してくれます。 上品で少し大人の味わいがするソルティッドキャラメルです。 ※発送は、ご注文を受けてから2日〜3日以内にさせて頂きます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 内容量：55g　サイズ：112×112×12（mm） 原材料：カカオマス、きび砂糖、岩塩 特定原材料：なし 保存方法：直射日光を避け、15℃〜18℃の冷暗所にて保存 ※本製品の工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を生産しています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆◆Kad Kokoa◆◆ “Kad Kokoa”は、「タイのカカオ農業の発展を目指したい」という想いから、2018年にタイ・バンコクにオープンしたビーントゥーバー*チョコレートメーカーです。 タイの様々な地域で収穫される厳選したカカオ豆のみを使用し、素材の味を大切にしたチョコレートをお作りしています。 Kad Kokoaは今後も、タイだからこそ生み出せる美味しいチョコレートを作り続けることで、更なるタイのカカオマーケットを創り出します。