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タイ東部「チャンタブリー」の名産品である胡椒と、チャンタブリーさんのカカオ70%のチョコレートを組み合わせた、ワイルドでスパイシーなチョコレートです。
封を開けた時から胡椒の華やかな香りが広がります。
胡椒の粒子はとても細かく、滑らかな口どけのチョコレート。時折感じるザラつきも心地よく、スパイシーな味わいがジワジワと広がります。
トロピカルフルーツのような酸味を持つチャンタブリーのカカオと、華やかでスパイシーな胡椒の相性をお楽しみください。
キリッとした白ワインやシャンパン、冷やした日本酒などとも相性が良く、お洒落な晩酌にピッタリです。
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内容量:47g サイズ:112×112×12(mm)
原材料:カカオマス、きび砂糖、黒胡椒
特定原材料:なし
保存方法:直射日光を避け、15℃〜18℃の冷暗所にて保存
※本製品の工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を生産しています。
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◆◆Kad Kokoa◆◆
“Kad Kokoa”は、「タイのカカオ農業の発展を目指したい」という想いから、2018年にタイ・バンコクにオープンしたビーントゥーバー*チョコレートメーカーです。
タイの様々な地域で収穫される厳選したカカオ豆のみを使用し、素材の味を大切にしたチョコレートをお作りしています。
Kad Kokoaは今後も、タイだからこそ生み出せる美味しいチョコレートを作り続けることで、更なるタイのカカオマーケットを創り出します。