Kad Kokoaのシングルオリジンチョコレート70％4種を少しずつお試ししていただけるセットになります。 タイの北部から南部にかけて異なるカカオ本来の味わいを食べ比べていただき、是非お好みの産地を見つけていただけると嬉しいです。 素材の味わいを最大限引き出すために、乳化剤等は使用せず、カカオ豆と、きび砂糖の2つの原料のみでお作りしています。 □北部・チェンマイ マイルドなカカオのコクと、フルーティーでやわらかい酸味を持ち合わせるシンプルかつエレガントなチョコレート。 ふわっと華やかにアロマが香ります。 □東部・チャンタブリー 溶け出した瞬間にジュワッと広がってゆくトロピカルフルーツのような軽やかな酸味。ゆっくり溶けていくスピードが心地よく、最後までフルーティーな余韻に浸れます。 □南部・プラチュワップ 独特なスモーキーさにユニークなアロマがクセになるチョコレート。後に残らないスッキリとした、カカオハスク（外皮）のような渋みも特徴です。 □南部・チュンポーン 力強いカカオ感、程良い酸味を感じるチョコレート。ナッツやパンのような香ばしさも感じ、クリーミーに広がります。適度な粘度もクセになり、カカオの余韻も長く続きます。 ※発送は、ご注文を受けてから2日〜3日以内にさせて頂きます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 内容量：各5g　（4種） サイズ：35×35×5（mm） 原材料：カカオマス（タイ産）、きび砂糖 特定原材料：なし 保存方法：直射日光を避け、15℃〜18℃の冷暗所にて保存 ※本製品の工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を生産しています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆◆Kad Kokoa◆◆ “Kad Kokoa”は、「タイのカカオ農業の発展を目指したい」という想いから、2018年にタイ・バンコクにオープンしたビーントゥーバー*チョコレートメーカーです。 タイの様々な地域で収穫される厳選したカカオ豆のみを使用し、素材の味を大切にしたチョコレートをお作りしています。 Kad Kokoaは今後も、タイだからこそ生み出せる美味しいチョコレートを作り続けることで、更なるタイのカカオマーケットを創り出します。