【Single Origin Set / シングルオリジンセット】 タイ産の厳選したカカオ豆とオーガニックきび砂糖のみで作る、素材の味を生かした板チョコレート70％3枚セットです。 縦に長く伸びるタイは北部から南部にかけて気候や土壌が大きく異なります。同じ国の中でも、カカオの産地ごとに異なる香りや風味を体感していただけます。 ＊シングルオリジンチョコレートとは 1農園・1品種のみのカカオを使用し、その土地土地が作り出すカカオ豆の個性を生かしたチョコレートのこと。 ガートココアのチョコレートを初めてお試しいただくお客様や、シンプルにカカオの奥深い風味を楽しみたいお客様、ギフトとしてお求めの方にぴったりなセットです。 ●セット内容 ①チャンタブリー 70％ タイ東部「チャンタブリー」で収穫されたカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートです。トロピカルフルーツのようなジューシーで軽やかな酸味が広がり、フルーティーな余韻を感じます。 詳細はこちら↓ https://kadkokoa-jp.stores.jp/items/5f0fcaa04adba037ca31292d ② チュンポーン 70％ タイ南部「チュンポーン」で収穫されたカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートです。力強いカカオ感とベリーのような濃厚な酸味、ナッツのような香ばしさが広がる味わい。 詳細はこちら↓ https://kadkokoa-jp.stores.jp/items/61a6ea1ef6d7c95b9e14b15e ③プラチュアップ 70% タイ南部「プラチュアップ」で収穫されたカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートです。レモンのようなシャープな酸味、すっきりとした渋み、独特なスモーキーさやユニークなアロマが香る味わい。 詳細はこちら↓ https://kadkokoa-jp.stores.jp/items/5f8f20dcaaf043799ab0bf6b −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆内容量 各55g×3枚 ◆サイズ 各112×112×12（mm） ◆特定原材料 チャンタブリー：なし チュンポーン：なし プラチュアップ：なし ◆保存方法：直射日光を避け、15℃〜18℃の冷暗所にて保存 ※本製品の工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む製品を生産しています。 ※同時に他の商品もご購入いただいた場合、同梱にてお送りいたします。 ※夏場はクール便でのご配送となります。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ◆◆Kad Kokoa◆◆ “Kad Kokoa”は、「タイのカカオ農業の発展を目指したい」という想いから、2018年にタイ・バンコクにオープンしたビーントゥーバー*チョコレートメーカーです。 タイの様々な地域で収穫される厳選したカカオ豆のみを使用し、素材の味を大切にしたチョコレートをお作りしています。 Kad Kokoaは今後も、タイだからこそ生み出せる美味しいチョコレートを作り続けることで、更なるタイのカカオマーケットを創り出します。